KHÔ HEO CHÁY TỎI LÀ MÓN GÌ?
KHÔ HEO CHÁY TỎI là thịt heo được ram khô kết hợp với các hương vị đa dạng của gia vị và độ giòn dai trong từng thớ thịt được xé miếng vừa ăn . THỊT LỢN KHÔ không ngán hay mặn như chà bông hay mắc như khô bò nhưng với hương vị riêng biệt khi kết hợp với tỏi cháy tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn lạ miệng .
Cũng như chà bông hay bất kỳ loại thịt làm khô nào , phần thịt nguyên liệu tạo nên THỊT LỢN SẤY là phần thịt không chứa mỡ và da heo . Trên các bộ phận của con heo thì phần thịt thăn lưng và mông rất thích hợp để làm món HEO KHÔ CHÁY TỎI tuy nhiên giữa thịt thăn lưng và thịt thăn mông thì thịt thăn lưng làm LỢN KHÔ CHÁY TỎI vẫn ngon hơn còn thịt thăn mông sẽ phù hợp hơn khi làm dăm bông.










Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.