Nếu như trà đen là trà được cho lên men hoàn toàn rồi sấy khô, trà xanh là trà tươi không cho lên men thì trà ô long là trà xanh được lên men nửa chừng nên lượng men trong trà ô long rất tốt cho những người bị mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp cũng như các vấn đề về gan và thận.Trà để làm trà sữa đang được bán ở tất cả các cửa hàng beemart
Cũng chính nhờ phương pháp bán lên men độc đáo này, trà ô Long dù không sử dụng hương hay bất cứ phụ gia nào khác trong chế biến vẫn cho ra hương vị thanh khiết rất riêng cùng nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Trà ô long Xuân Thịnh có dạng hình viên tròn đặc biệt, khác hoàn toàn với các loại trà phổ biến tại Việt Nam; được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại đem đến chất lượng và độ an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Những lợi ích từ trà ô long
Trà ô long được nhiều người biết đến nhờ những tác dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Quá trình bán lên men giúp trà ô long vẫn giữ được hàm lượng Polyphenol, một chất làm tăng cường hoạt động của enzym SOD (superoxide dismutase), giúp ngăn ngừa các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Hơn nữa, những thành phần tự nhiên trong lá trà ô long có khả năng làm chậm tiến trình lão hóa, giảm sự hình thành của tàn nhang và những nếp nhăn.
Hướng Dẫn Pha Chế Trà Sữa Ô Long
Cho 200ml nước sôi vào 5g trà, ngâm từ 5-10 phút. Nếu muốn uống vị trà đậm và chát thì có thể giảm lượng nước, tăng lượng trà hoặc tăng thời gian ngâm trà.
Cho nước trà sau khi ngâm vào 20gr bột sữa + 25gr đường cát trắng, khuấy đều cho nguội dần. Có thể dùng 50ml nước đường thay cho đường cát. Cách pha nước đường: 1000g pha với 500ml nước sôi, khuấy đều cho tan hết đường, có thể để tủ lạnh và dùng lâu dài.
Trà sữa đã khuấy đều vào shaker, thêm đá, lắc đều tạo bọt để dậy hương trà.
Đổ trà sữa ra ly và thưởng thức. Có thể thêm trân châu hoặc thạch tùy thích.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.